Το κρασί της Ρόδου

Το κρασί αγαπήθηκε τόσο πολύ από τους Έλληνες που το σύνδεσαν με ένα από τους δώδεκα θεούς του Ολύμπου, τον Διόνυσο. Αποτελεί αναπόσπαστο κομάτι της αιγαιοπελαγίτικης παράδοσης και διατροφής. Από τα αρχαία χρόνια λόγω του κατάλληλου κλίματος και εδάφους της Ρόδου ευνοήθηκε η καλλιέργεια του αμπελιού και αναπτύχθηκε η τέχνη της οινοποίησης δίνοντας στον τόπο μια πλούσια οινική κουλτούρα παράγοντας εξαιρετικά κρασιά. Τόσο η γεωγραφική της θέση,  όσο και το εμπορικό δαιμόνιο των κατοίκων της Ρόδου, βοήθησαν τα ροδίτικα κρασιά να ταξιδέψουν σε ολόκληρη της Μεσόγειο.

Σήμερα η Ρόδος, το νησί των Ιπποτών και του Κολοσσού, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο. Εκτός από την ιστορία, τον πολιτισμό, τη θάλασσα και τον ήλιο, η Ρόδος προβάλει την ελληνική κουζίνα η οποία κερδίζει και πάλι τη θέση της στο παγκόσμιο χάρτη της γευσιγνωσίας. Τα ποιοτικά κρασιά του Ροδίτικου αμπελώνα δεν θα μπορούσαν να αποτελούν εξαίρεση.